Indkøbsliste

Foretnings Bestemmelser

INDKØBSSEDDEL TIL TARTARKLUBBEN
Venligst udført af Tom

2 eller flere slags sild
karrysalat (den billige til silden)
12 Stk. Økologiske æg (til rå æggeblomme til tartar)
peberrod (serveres til tartar)
kapers (serveres til sild & tartar)
Alm. Løg og Rødløg ca. 4-5 stk. af hver (skæres i skiver til pynt til silden - hakkes fint til tartar)
1 Lille glas jordbærsyltetøj fra den gamle fabrik (serveres til ost/Erik)
3 Kasser øl (tuborg/carlsberg)
1 1/2 flaske snaps evt. Linieakvavit / O.P Andersen (serveres til silden)
2 Stk. Rugbrød fra bagere (købes samme dag som mødet)( serveres til sild & tartar)
2 Franskbrød fra bageren (købes samme dag som mødet)(serveres til æg & rejer – ost)
250 Gram. Tartarkød fra slagteren. Hakkes en ekstra gang, bestilles dagen før mødet.
1 Stk. Meget stærk ost (købes evt. ved Lysholdt/osteklokken)
1 Stk. Alm. Ost (købes evt. ved Lysholdt/osteklokken)
2 pakker smør/Kærgården
1 pakke fedt (serveres til sild & ost)

1 Bakke sky (serveres til ost)

Ca. 12-15 Stk. Æg (til hårdkogte æg, serveres sammen med rejer) Skal også være økologiske.
4 stk. Tomater (skæres i både til hårdkogte æg)
1 Stk. Agurk. (skæres til pynt til hårdkogte æg)
3 Stk. Citroner (skæres i både til rejer og æg)
1 tube mayonnaise (serveres til æg & rejer)
1 Kg. Rejer

Først serveres sild & snaps derefter tartar & derefter æg, rejer, ost.
Det der er markeret med rødt er valgfrit. Man kan/må også selv finde på en ret eller to.